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Siempre me ha gustado mucho el histórico y elegante Hotel Plaza de la ciudad de Nueva York. En su día, entrevisté a una encantadora editora de moda en el famoso Palm Court del Plaza. La experiencia me resultó fascinante, así que cuando me encontré con un artículo sobre la historia del Plaza, empecé a leerlo de inmediato.
El famoso Hotel Plaza en la ciudad de Nueva York
Este artículo de cuatro páginas de la revista Travel & Leisure de junio de 2019 es un extracto de un libro publicado recientemente escrito por Julie Satow y titulado The Plaza: The Secret Life of America's Most Famous Hotel . La autora relata cómo el hotel más opulento de la ciudad de Nueva York se convirtió en el corazón de la vida social de la ciudad y, a su vez, marcó el comienzo de una era completamente nueva de comportamiento social que dejó su huella en Nueva York para las generaciones venideras.
En primer lugar, la gente adinerada empezó a aceptar una vida pública más amplia. De hecho, el 90% de quienes se registraron en el Plaza el 1 de octubre de 1907 eran residentes permanentes que tenían planes de quedarse indefinidamente, algunos de por vida. Al vivir en hoteles, estos nuevos habitantes de apartamentos evitaron lo que se llamó “el problema del servicio doméstico” o la necesidad de encontrar y conservar una ayuda asequible y bien capacitada.
En segundo lugar, también se conocían las comodidades modernas del Plaza, a saber: termostatos, teléfonos y relojes automáticos. Además, había paneles de tres botones ubicados en cada piso que permitían a los huéspedes llamar a un botones, una mucama o un camarero.
En tercer lugar, se puso de moda cenar en el popular Grill Room subterráneo del Plaza y bailar en el espectacular salón de baile. El Plaza y otros lugares sofisticados similares se convirtieron en los lugares por excelencia para presumir, disfrutar de la riqueza y asegurarse un lugar en la alta sociedad.
El salón de té original de Palm Court
En cuarto lugar, el servicio ofrecido a los clientes con mascotas era aún más sorprendente. “Al igual que sus dueños, los perros del Plaza suelen estar excepcionalmente bien vestidos y bien alimentados. Encuentran la vida en el hotel tranquila y agradable”, señaló la revista Life . Un ejemplo fue Nana, un caniche francés que tenía su propia habitación con un baño en miniatura, un tutor y una niñera, además de un menú de comida para perros especialmente diseñado.
QUINTO, un hotel del tamaño del Plaza necesitaba un servicio estelar, por lo que contaba con una plantilla de aproximadamente 1.500 personas, que incluía: 50 camareras, mucamas y botones; además, 200 camareros, 75 lavanderas, 25 porteros, 20 bartenders, 10 bodegueros y 15 barberos. En años posteriores, había dos hombres cuyo único trabajo era limpiar el polvo de los cientos de candelabros del Plaza.
SEXTO, el mobiliario era sin duda de primera calidad y, a pesar del dinero gastado en los interiores, el nuevo Plaza se consideraba sobrio. Era “lujoso, pero no ostentoso”, escribió el Hotel Monthly . Al final, el hotel rompió récords y recibió amplios aplausos. El precio de construcción no tuvo rival: ascendió a la asombrosa cifra de 12,5 millones de dólares (o 340 millones de dólares en dólares actuales).
Taxis alineados afuera de la Plaza el día de la inauguración
Incluso los observadores más hastiados se quedaron mirando con asombro. “Estaba en Central Park de noche y me quedé maravillado”, escribió un turista embelesado que fue a ver la Plaza una tarde y se maravilló con los numerosos candelabros que arrojaban un suave resplandor amarillo en la oscuridad. “Los niveles de luz y sombra irregulares hacen pensar en toda la humanidad viviendo en un solo edificio. La Plaza es sin duda una de las vistas más conmovedoras de todo Nueva York”, dijo con un aire de firmeza.
Estoy totalmente de acuerdo.
Shaun Nelson-HenrickLos comentarios se aprobarán antes de mostrarse.
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